Drake's Hefe

Drake's Hefe
Hefeweizen / 4.5% ABV
U.S.A.


Appearance
살짝 흐릿하지만 전체적으론 밝은 노란색. 바이젠 답지않게 얇게 형성되는 헤드.

Smell
바이젠 특유의 바나나 에스테르. 미약하게 느껴지는 페놀.

Taste
전체적인 맛을 드라이하게 이끄는 페놀의 맛이 지배적. 향과는 달리 바나나 플레이버는 살짝만 느껴짐. 전체적인 맛의 강도가 모두 약함.

Mouthfeel
라이트 바디, 미디엄-풀 카보.

Overall
그냥저냥. 전체적으로 독일 바이젠보다는 맛이 약해서 오히려 갈증 해소용과 같은 가벼운 용도로는 잘 어울릴 듯함.