Widmer Brothers Hopside Down IPL 맥주


Widmer Brothers Hopside Down IPL
Imperial Pils / 6.7% ABV
USA



Appearance
살짝 흐릿하면서 진한 꿀색. 적절히 형성되는 크리미한 헤드.

Smell

홉의 시트러스향이 희미하게.

Taste
홉의 시트러스가 가볍게. 중간의 맛이 없다. waterly. 쓴 맛의 피니시가 그리 유쾌하지 않다.
몰트 실종... 홉도 그리 강하지 않다. 복숭아, 열대 과일같은 남반구계 홉 느낌이 희미하게.

Mouthfeel
가벼운 탄산. 바디 역시 매우 가볍다.

Overall
이건 뭔지... 홉 씻은 물도 아니고. 아주 실망스럽네요.
아무래도 IPL이라는 장르가 굉장히 한정적인 와중에 패덤이라는 걸출한 IPL의 그림자가 너무나도 큰 듯.

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